Rádio Online Gospel Adoração

Uma massa de gosto marcante e inusitado... Camarão e castanha envoltos num delicioso molho oriental.

ingredientes

INGREDIENTES

• 1 k de macarrão tipo penne
• 1 k de camarão descascado
• 2 tomates maduros sem sementes e picados
• 1 cebola ralada ou à Juliete
• Azeite de oliva
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Cominho à gosto
• Sal à gosto
• Açafrão à gosto
• 3 limões
• 5 dentes de alho picados
• 100 ml de molho de soja (shoyo)
• 1 lata de champignon
• 200 gramas de castanhas trituradas
• Salsinha desidratada à gosto

modo de preparo

MODO DE PREPARO

• Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente. Reserve.
• Tempere o camarão com limão, sal, cominho, açafrão e alho.
• Numa panela funda, refogue a cebola ralada e os tomates no azeite por 3 minutos
• Acrescente o molho de soja e o camarão e cozinhe por mais 3 minutos.
• Desligue o fogo e junte o champignon e o creme de leite.
• Misture o molho ao macarrão e polvilhe a castanha e a salsa.