Rádio Online Gospel Adoração

Yakissoba de camarão rápido e prático de fazer.

ingredientes

• 1 cebola média
• 1 cenoura grande
• 100g de vagem
• 1 pé de brócolis
• 1/2 cabeça de repolho médio
• 400g de camarão sem casca
• 400g (1 pacote) de macarrão para yakissoba
• manteiga
• molho shoyu

modo de preparo

Cozinhe o brocólis, a cenoura e a vagem por cerca de 5 minutos em fogo alto, SEM SAL. Escorra e reserve.

Cozinhe o macarrão até ficar do seu gosto para massas. Escorra e reserve.

Em um tacho (ou panela grande), sob fogo médio, aqueça a manteiga, até derretê-la, e em seguida frite a cebola (deixe fritar bastante, quanto mais fritar, menos sentirá ela ao mastigar). Quando a cebola estiver bem frita, coloque um pouco de shoyu, e sem seguida o camarão. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Em seguida, acrescente os legumes cozidos, e mais shoyu, até cobrí-los. Deixe os legumes terminarem de cozinhar no molho shoyu. Após 5 minutos, coloque o repolho picado. Deixe refogar por cerca de 5 minutos. Em seguida, misture o macarrão cozido. Sirva quente.